Wenn es am frühen Abend im ganzen Jugendtreff duftet, dann wird in der großen Lehrküche des Jugendtreffs mal wieder fleißig gekocht und gebacken. Dieses Mal standen leckere Pizzaschnecken auf dem Plan. Die Arbeitsplätze in der Lehrküche wurden schnell besetzt. Die Kinder und Jugendlichen bildeten Teams und teilten zu Beginn die Aufgaben ein. Mit viel Eifer griffen sie in ihren Arbeitsgruppen zu den Küchenwerkzeugen: Schüssel und Messer wurden bereitgelegt, um Zutaten wie Paprika Zwiebeln und Salami vorzubereiten. Immer wieder wurde sich ausgetauscht, wie man z.B. die Zwiebeln am besten schneidet, ohne ständig durch die Schärfe weinen zu müssen. Nach kurzer Absprache bezüglich der richtigen Größe der zu schneidenden Zutaten konnte es auch endlich mit der eigentlichen Arbeit weitergehen. Die Tipps der Treff-Mitarbeiterin zur Handhabe der Zutaten und Küchenwerkzeuge setzten die großen und kleinen Köche schnell um, sodass nicht nur zügig, sondern auch besonders sorgsam gearbeitet wurde. Gemeinsam schnippelten die Jugendlichen frische Zwiebeln und Paprika, während sie den Käse rieben und die würzige Tomatensauce anrührten. Es wurde viel gelacht und diskutiert, welche Kombination am besten schmecken könnte. Dabei kannte die Kreativität der Jugendlichen keine Grenzen: Einige entschieden sich für die klassische Kombination mit Käse und Salami, während andere neue Geschmäcker austestenten und sogar vom Rezept abwichen. Nachdem der Teig dann ausgerollt und die Füllung aufgetragen war, halfen alle zusammen, die Pizzaschnecken zu rollen und in den Ofen zu schieben. Dies gestaltete sich zum Teil doch etwas
schwierig, denn natürlich sollte auch die Form perfekt werden. Während die Schnecken im Ofen buken nutzten die Jugendlichen die Zeit, um sich auszutauschen und neue Kontakte zu knüpfen. Mit der Vorfreude auf das gemeinsame Essen verging die Wartezeit wie im Flug. Als die
Pizzaschnecken goldbraun und duftend aus dem Ofen kamen, war die Begeisterung groß. Alle versammelten sich um einen großen Tisch, um die frisch gebackenen Köstlichkeiten zu probieren.
Diese Backaktion im Jugendtreff war nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine wertvolle Gelegenheit, um Teamgeist und Gemeinschaft zu stärken. Die Jugendlichen gingen nicht nur mit einem vollen Bauch, sondern auch mit neuen Bekanntschaften und tollen Erinnerungen nach Hause. Ein gelungener Abend, der sicherlich bald wiederholt werden sollte.